恭祝老师们节日快乐!
金秋十月,秋风送爽,在徐徐的秋风中,我们迎来了一个美丽的节日。教师节,恩师情重,无以回报,唯有默默祝福,愿老师身体健康,工作顺利!
--- 2023.09.10  
恭喜课题组冯英慧博士斩获上海市博士后创新创业大赛优胜奖!
恭喜冯英慧博士斩获创新创业大赛大奖,同时成为“上海市超级博士后“,可喜!可贺!冯博士的成功充分展示了课题组在基础研究方面的理论深度、前沿性和先进性,也展示了课题组技术平台和应用成果在解决国家重大问题方面的可靠性、实用性和商业价值。大家一起继续努力,再创更多佳绩,加油!
--- 2023.08.27  
【第十四届中国酶工程学术研讨会】酶分子底物选择性智能设计系统的开发
8月18-20日,第十四届中国酶工程学术研讨会召开。张鲁嘉进行主题报告《酶分子底物选择性智能设计系统的开发》,所谓工欲善其事必先利其器,酶分子设计的软件开发至关重要,课题组基于这一背景,结合课题组前期发展的”近进攻态“酶设计策略,开发了酶分子底物选择性设计系统,为快速筛选高催化活性突变体提供了有力的计算工具。课题组欢迎大家使用该设计系统!
--- 2023.08.20  
烟花三月下扬州
扬州,我们来啦!所谓”烟花三月下扬州“,课题组来到扬州踏青团建,观清风、细雨、斜柳、琼花,乘画舫,赏细柳倾斜、于春暖花开时,穿楼台亭阁,在二十四桥上放飞心灵,览尽满城春光,惬意舒适。
--- 2023.03.20  
恭喜冯英慧博士喜中青年科学基金项目
2022年9月冯英慧博士获得国家自然科学基金青年基金项目资助。项目名称为基于细胞色素P411BM3理性设计的手性γ内酰胺一步法生物合成,直接费用30万元。“青年科学基金项目”支持青年科学技术人员在科学基金资助范围内自主选题,开展基础研究工作,培养独立主持科研项目、进行创新研究的能力,激励青年科学技术人员的创新思维,培养后继人才。恭喜冯英慧博士!
--- 2022.09.10  
【工业酶智能制造高端论坛】靶向特定活性肽精确酶解的蛋白食品功能化加工
2022年8月27-28日在山东泰安召开“工业酶智能制造高端论坛”。张鲁嘉老师受邀参会并分享报告《靶向特定活性肽精确酶解的蛋白食品功能化加工》。介绍课题组从“小肽-靶点”以及“酶-小肽”两个方面开展系统研究,并证明靶向特性肽酶解的蛋白食品功能化加工,可以大幅度提升食品蛋白功能,具有巨大应用潜力。
--- 2022.08.28  
恭喜张传玺博士在Biomaterias发表期刊论文
恭喜张传玺博士在JCR一区国际期刊Biomateries上发表了题为"Umami polypeptide detection system targeting the human T1R1 receptor and its taste-presenting mechanism"的期刊论文。文章开发了一套全新实验与模拟相结合的,精确靶向人源T1R1受体的鲜味检测系统,提出平衡鲜味多肽疏水性和鲜味强度的新型鲜味多肽设计方向,并首次实现了味精、鲜味肽等呈鲜机制量化评价。
--- 2022.06.25